Zuckerfrei Backen für Babys
(Weihnachtsedition)
Alle Infos zum Buch findest du auch beim veggie + Verlag.
Zuckerfrei Backen für Babys (Weihnachtsedition) ist mein Weihnachtsbackbuch ohne Zucker mit 55 Rezepten für Plätzchen, Lebkuchen, Muffins und mehr. Viele davon passen schon für Babys ab Beikostreife (ca. 6 Monate), und Kleinkinder und die ganze Familie naschen mit.
55 zuckerfreie Backrezepte für Babys, Kleinkinder und die ganze Familie
Der Dezember gehört zu meiner liebsten Zeit im Jahr. Ich liebe die gemütliche Stimmung mit geschmückten Fenstern und weihnachtlicher Beleuchtung. Ein Gang über den duftenden Weihnachtsmarkt mit seinen vielen Leckereien rundet das Gefühl für mich ab.
Mit der Geburt meiner Kinder hat sich die Weihnachtszeit verändert. Ich wünschte mir, dass sich meine Mädels über diese Zeit genauso freuen wie ich. Aber ein Großteil dieser Freude kommt von den warmen Getränken und weihnachtlichem Gebäck, das aufgrund des hohen Zuckergehalts für Babys nicht unbedingt geeignet ist.
Zuckerfrei, gesund und babyfreundlich backen
Ich habe dir in diesem Buch meine liebsten klassischen Rezepte für zuckerfreies Gebäck zusammengestellt, die alle auf natürliche Süßungsmittel zurückgreifen. Babys können die Leckereien selbst oder mit Unterstützung essen. Sie passen ideal in die kalte Jahreszeit, eignen sich aber auch als Nascherei über das ganze Jahr hinweg.
Die besten zuckerfreien Naschereien für Weihnachten
In diesem Weihnachtsbackbuch warten 55 zuckerfreie Rezepte auf dich, mit deren Hilfe du gesunde Snacks für dein Baby oder Kleinkind zubereiten kannst.
Die weihnachtlichen Naschereien sind in folgende Kategorien eingeteilt:
Naschen in der Weihnachtszeit: zuckerfrei, gesund und sicher
In diesem Backbuch erkläre ich dir, welche zuckerfreien Naschereien für Babys und Kleinkinder geeignet sind. Als zweifache Mutter weiß ich, welche Herausforderungen eine breifreie Ernährung mit sich bringt und wie man sie meistert. In meinem Buch findest du auch einen Überblick über die wichtigsten Grundregeln. Ich beantworte die häufigsten Fragen und verrate die besten Weihnachtsrezepte für zuckerfreie Snacks. Mit diesem Buch wird die Vorweihnachtszeit etwas Besonderes für deinen kleinen Esser.
Weihnachtliche Beikost für Babys und Kleinkinder
In diesem Backbuch wird theoretisches Ernährungswissen mit babyfreundlichen Rezepten für zuckerfreies Gebäck kombiniert. Jedes Rezept ist übersichtlich und verständlich aufgebaut: Du findest eine Zutatenliste, eine ausführliche Anleitung mit den Zubereitungsschritten und kreative Variationsideen. Außerdem bekommst du Hinweise für die jeweilige Aufbewahrung, damit du die Naschereien in größeren Mengen zubereiten und anschließend optimal lagern kannst.
Zuckerfrei Backen für Babys ab Beikostreife (ca. 6 Monate)
Neben fundiertem Ernährungswissen warten viele zuckerfreie Rezepte auf dich, die Babys selbstständig oder mit Unterstützung essen können. Viele der zuckerfreien Rezepte sind bereits ab Beikostreife (ca. 6 Monate) geeignet, aber auch ein Genuss für ältere Kinder.
Kein „normales“ Backbuch
Dieses zuckerfreie Rezeptebuch ist kein typisches Backbuch mit Hochglanzfotos und unverständlicher Theorie. Es ist eine Sammlung weihnachtlicher Rezepte ohne Zucker speziell für Babys und Kleinkinder. Das Layout des Buches wurde dabei bewusst minimalistisch gehalten, auf unnötige Ausführungen und knallige Bilder wurde verzichtet. Das ist nicht nur nachhaltig und schont die Umwelt, sondern fördert auch eine fokussierte Arbeitsweise mit dem Buch: Die babyfreundlichen Rezepte stehen im Mittelpunkt, mehr braucht es nicht für einen zuckerfreien, weihnachtlichen Snack.
Für wen ist dieses Backbuch?
Das Backbuch ist für Eltern, die in der Weihnachtszeit ohne Zucker backen möchten: für Babys ab Beikostreife (ca. 6 Monate), für Kleinkinder und für ältere Kinder, die in der Weihnachtsbäckerei mitnaschen. Die Rezepte kommen ohne raffinierten Zucker aus. So kann die ganze Familie dieselben Plätzchen essen.
Rezepte aus dem Buch zum Ausprobieren
Ein paar Rezepte aus dem Buch kannst du schon ausprobieren: Lebkuchen ohne Zucker, Lebkuchen-Muffins und Spekulatiusgewürz findest du in meinem Beitrag zu Weihnachtsplätzchen für Babys, die Apfel-Zimt-Kekse auf fuerbabyskochen.de.
Häufige Fragen zum Weihnachtsbackbuch
Ab welchem Alter passen die Rezepte?
Viele Rezepte passen schon ab Beikostreife (ca. 6 Monate). Kleinkinder und ältere Kinder naschen genauso mit.
Gibt es das Backbuch als eBook?
Ja, das Buch gibt es als eBook und als Taschenbuch, auf Amazon.de und in jeder Buchhandlung.
Was ist der Unterschied zu „Zuckerfrei Backen für Babys“?
In der Weihnachtsedition stehen weihnachtliche Rezepte wie Plätzchen, Lebkuchen und Gewürzmischungen. In Zuckerfrei Backen für Babys findest du Rezepte ohne Zucker fürs ganze Jahr.
Das Backbuch für zuckerfreie Weihnachten
Das Buch Zuckerfrei Backen für Babys in der Weihnachtsedition gibt es als eBook und als Taschenbuch auf Amazon.de und in jeder Buchhandlung in deiner Nähe.
Über die Autorin
Franka Lederbogen
Ernährungsberaterin und Fachkraft für babyfreundliche Beikost
Ich bin Ernährungsberaterin und Fachkraft für babyfreundliche Beikost, mit und ohne Babybrei. Seit über zwanzig Jahren beschäftige ich mich mit gesunder Ernährung, seit der Geburt meiner beiden Töchter vor allem mit der Ernährung von Babys und Kleinkindern.
Angefangen hat alles mit Idas Beikoststart. Der hat mich vor größere Herausforderungen gestellt, als ich erwartet hatte, vor allem, weil verlässliche Informationen gefehlt haben. Heute bündle ich mein Fachwissen und meine Erfahrung als Mama in meinen Büchern und Kursen, damit du sicher und entspannt mit der Beikost startest: mit Brei, Baby-led Weaning oder beidem. Was ich dir zeige, basiert auf den aktuellen Empfehlungen der Fachgesellschaften.
Ich habe die Blogs babyidaisst.com und fuerbabyskochen.de sowie die Instagram-Accounts @baby_ida_isst und @idaisstdenregenbogen gegründet. Im veggie + Verlag sind bisher 17 Bücher zur Baby- und Kleinkindernährung von mir erschienen.