Beikost-Buch: welches Buch dir beim Beikoststart hilft
Für den Start brauchst du vor allem ein Buch, das dir Schritt für Schritt zeigt, wann und wie es losgeht. „So isst dein Baby Beikost“ führt dich mit einem 4-Wochen-Plan durch die ersten Wochen, mit Brei, BLW oder beidem. Suchst du danach Rezepte, nimmst du das Kochbuch, das zu eurem Weg passt.
„So isst dein Baby Beikost“ ist regelmäßig Bestseller und auf Platz 1 in verschiedenen Amazon-Kategorien, mit 4,6 von 5 Sternen aus über 500 Bewertungen. Insgesamt wurden über 50.000 Bücher von Franka Lederbogen verkauft.
Du stehst kurz vor dem Beikoststart? Hier findest du Bücher, die dich durch die Beikosteinführung mit und ohne Babybrei begleiten, und Beikost-Kochbücher für jeden Weg.
Welches Beikost-Buch hilft dir beim Start?
Das erste Buch sollte dir die Grundlagen erklären, bevor es um Rezepte geht: woran du erkennst, dass dein Baby bereit ist, wie die ersten Wochen aussehen, was es essen darf und was nicht, und wie du Würgen von Verschlucken unterscheidest.
Genau dafür ist „So isst dein Baby Beikost“ gemacht. Du bekommst einen 4-Wochen-Plan für den Start, Antworten zu Nährstoffen, Kuhmilch, Eiern und Gewürzen und Rezepte für Brei und Fingerfood. Das Buch passt für den Weg mit Brei, mit BLW und für die Mischung aus beidem.
SO ISST DEIN BABY BEIKOST
Eine Starthilfe für Eltern – mit und ohne Babybrei
- Ein 4 Wochen Plan für den Beikoststart.
- Wann, wie, wo und welche Beikost - alles was du wissen solltest.
- Was dein Baby essen darf und was nicht.
- Informationen über Nährstoffe, Kuhmilch, Eier, Gewürze und mehr.
- Babygerechte Rezepte für Brei, Baby led-weaning, Breifrei und Fingerfood.
- Angst vor dem Verschlucken.
Dieses Buch ist in verschiedenen Formaten (Taschenbuch, gebunden oder eBook) im Buchhandel und auf Amazon erhältlich. Du kannst es dir hier in der Vorschau ansehen: Link zum Buch auf Amazon.de* oder dem Button folgen und mehr Informationen erhalten.
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Was sollte ein gutes Beikost-Buch enthalten?
Achte beim Kauf darauf, dass das Buch diese Themen abdeckt:
- Beikostreife statt festem Monat: Beikost startet, wenn dein Baby bereit ist, bei den meisten Babys um den 6. Monat.
- Brei, BLW oder beides: Ein gutes Buch zeigt dir alle Wege und lässt dich wählen.
- Würgen und Verschlucken: den Unterschied und was du im Notfall tust.
- Allergene: nicht hinauszögern, so steht es in der S3-Leitlinie Allergieprävention.
- Was im ersten Jahr nicht auf den Teller gehört: Honig, ganze Nüsse, rohe tierische Lebensmittel und Kuhmilch als Getränk.
- Milch und Mengen: Muttermilch oder Pre-Nahrung bleibt im ersten Lebensjahr die wichtigste Nahrung.
- Aktuelle Empfehlungen: zum Beispiel vom Netzwerk Gesund ins Leben, nicht der Breiplan von früher.
Kochbücher für Brei und BLW
Wenn der Start geschafft ist, brauchst du vor allem Ideen für den Alltag. Diese Kochbücher sind nach eurem Weg sortiert: Brei, Baby-led Weaning (BLW) oder Essen für die ganze Familie.
Babybrei und Beikostrezepte
Für dich, wenn du mit Brei startest. Abwechslungsreiche Breirezepte ab Beikostreife, damit dein Baby von Anfang an viele Lebensmittel kennenlernt.
4-Zutaten-Breifrei-Rezepte
Für dich, wenn du mit BLW startest und wenig Zeit hast. Einfache Baby-led-Weaning-Rezepte aus nur 4 Zutaten, ab Beikostreife (ca. 6 Monate).
5-Minuten-BLW-Rezepte
Für dich, wenn es bei BLW schnell gehen muss. Baby-led-Weaning-Gerichte, die in 5 Minuten fertig sind, mit kurzer Einführung in die Beikostreife.
One Pot Rezepte für Babys
Für dich, wenn du nicht extra fürs Baby kochen willst. Breifreie Gerichte aus einem Topf, die die ganze Familie gemeinsam isst, ab Beikostreife.
Backen ohne Zucker für Babys
Zuckerfrei backen für Babys: Weihnachtsedition
Für dich, wenn dein Baby an Weihnachten mitessen soll. 55 Rezepte ohne Zucker für Plätzchen, Lebkuchen und Muffins für die ganze Familie.
Beikost zum Hören
Wenn dir zum Lesen gerade die Ruhe fehlt: Das Hörbuch „Beikost leicht gemacht“ erklärt dir den Beikoststart mit Brei und BLW in 1 Stunde und 35 Minuten. Du hörst es beim Stillen, beim Spaziergang oder während du kochst.
Beikost leicht gemacht (Hörbuch)
Für dich, wenn du lieber hörst als liest. Beikoststart, Brei, BLW und Allergene kompakt erklärt, dazu ein Booklet mit 36 Rezepten.
Koch- und Backbücher ab 1 Jahr
Ab etwa 1 Jahr isst dein Kind mehr und mehr am Familientisch mit. Diese Bücher helfen dir, ein Essen für alle zu kochen.
Kochen für Kleinkinder ab 1 Jahr
Für dich, wenn du nur noch ein Essen für alle kochen willst. Rezepte für Frühstück, Mittag- und Abendessen am Familientisch ab 12 Monaten.
Vegetarisch kochen für Kleinkinder ab 1 Jahr
Für dich, wenn ihr ohne Fleisch esst und dein Kind mitisst. 70 vegetarische Rezepte für den Familientisch ab 12 Monaten.
5-Minuten-Rezepte für Kleinkinder ab 1 Jahr
Für dich, wenn es im Alltag schnell gehen muss. 90 gesunde Gerichte für Kleinkinder und die ganze Familie, in 5 Minuten zubereitet.
Zuckerfreie Lunchbox-Rezepte für Kinder
Für dich, wenn dein Kind ab 3 Jahren eine Brotdose mitnimmt. 60 Rezepte ohne Industriezucker für Kita, Schule und unterwegs.
Zuckerfrei backen für Kleinkinder ab 1 Jahr
Für dich, wenn dein Kind den ersten Geburtstag hinter sich hat. 50 Rezepte ohne Industriezucker für Muffins, Kuchen, Brot und Herzhaftes.
Englische Bücher zur Beikosteinführung für dein Baby
Lieber zuschauen statt lesen?
Im Online-Kurs „Beikost starten“ siehst du den Beikoststart per Video: woran du die Reifezeichen erkennst, mit Videos von echten Babys, wie du Brei, BLW oder beides umsetzt und was bei Würgen und Verschlucken zu tun ist. Dazu bekommst du einen 8-Wochen-Plan mit Rezeptkarten. Der Kurs baut auf dem Buch „So isst dein Baby Beikost“ auf.
Häufige Fragen zum Beikost-Buch
Brauche ich ein Buch für Brei und eins für BLW?
Nein. Für den Start reicht ein Grundlagenbuch, das beide Wege erklärt, wie „So isst dein Baby Beikost“. Ein Kochbuch kommt dazu, wenn du mehr Rezepte für euren Weg suchst.
Ab wann lohnt sich ein Kochbuch für Kleinkinder?
Ab etwa 1 Jahr, wenn dein Kind mehr am Familientisch mitisst. Die Kleinkind-Kochbücher haben Rezepte, die Kinder und Erwachsene gemeinsam essen.
Gibt es die Bücher auch auf Englisch?
Ja, drei: How to Start Solids, 4-Ingredient BLW Recipes und Sugar-free Baking for Babies (Christmas Edition).
Wo kann ich die Bücher kaufen?
Im Buchhandel, bei Amazon und bei Thalia.
Quellen

Über die Autorin
Franka Lederbogen
Ernährungsberaterin und Fachkraft für babyfreundliche Beikost
Ich bin Ernährungsberaterin und Fachkraft für babyfreundliche Beikost, mit und ohne Babybrei. Seit über zwanzig Jahren beschäftige ich mich mit gesunder Ernährung, seit der Geburt meiner beiden Töchter vor allem mit der Ernährung von Babys und Kleinkindern.
Angefangen hat alles mit Idas Beikoststart. Der hat mich vor größere Herausforderungen gestellt, als ich erwartet hatte, vor allem, weil verlässliche Informationen gefehlt haben. Heute bündle ich mein Fachwissen und meine Erfahrung als Mama in meinen Büchern und Kursen, damit du sicher und entspannt mit der Beikost startest: mit Brei, Baby-led Weaning oder beidem. Was ich dir zeige, basiert auf den aktuellen Empfehlungen der Fachgesellschaften.
Ich habe die Blogs babyidaisst.com und fuerbabyskochen.de sowie die Instagram-Accounts @baby_ida_isst und @idaisstdenregenbogen gegründet. Im veggie + Verlag sind bisher 17 Bücher zur Baby- und Kleinkindernährung von mir erschienen.