BLW Rezepte für dein Baby ab Beikostreife (ca. 6 Monate)

Kurz gesagt: Hier findest du meine BLW Rezepte, sortiert nach Frühstück, Mittagessen, Abendessen, Snacks, Fingerfood und Backen. Alle sind ab Beikostreife (ca. 6 Monate) geeignet, ohne Zucker und Salz, und schnell gemacht.

Rezept Kategorien:

Du stehst noch ganz am Anfang? In meinem Beitrag BLW Start: so beginnst du mit Baby-led Weaning findest du die erste Woche als Plan und alle Lebensmittel in der richtigen Form.

Bei Baby-led Weaning lernen Kinder von Anfang an richtige Lebensmittel kennen. Du weißt nicht, wann und womit du anfangen sollst? Dann schau in meine Anleitung Beikoststart.

Statt pürierten Gerichten und Babybrei habe ich Ida ab 6 Monaten schrittweise (zusätzlich zum Stillen) das gegeben, was ich selbst esse: Gemüse, Obst, Nudeln, Waffeln…eben ganz normales Essen.

Wichtig: Damit die Beikosteinführung ohne Brei sicher ist, solltest du jedoch einige wichtige Faustregeln beachten. Welche Lebensmittel nicht für Babys geeignet sind, habe ich hier für dich zusammengefasst.

Ich habe meine BLW Rezepte nach Kategorien geordnet. Du findest leckere breifrei Rezepte fürs Frühstück, Mittagessen, Abendessen sowie kreative Rezeptideen für Snacks und Fingerfood zwischendurch. Des Weiteren gibt es noch eine eigene Rubrik für Backen. Bei jedem Rezept findest du eine Altersempfehlung: ab 6 Monate, ab 8 Monate, ab 9 Monate, ab 12 Monate…usw.

Ich weiß sehr gut, wie hektisch der Alltag mit einem Kleinkind sein kann. Jede Minute, die man bei der Zubereitung einsparen kann, ist wertvoll! Deshalb habe ich Rezeptideen gewählt, die sich schnell und mit nur wenigen Zutaten herstellen lassen.

Weitere wichtige Kriterien bei der Auswahl der Rezepte waren eine gute Verträglichkeit sowie gesunde und natürliche Zutaten.

In der Rubrik Frühstück findest du ein einfaches Grundrezept für ein selbstgemachtes Müsli (geeignet ab Beikostreife) sowie leckere Varianten. Ein weiterer Klassiker, der bei uns gerne gegessen wird, sind Bananen-Pancakes. Sie bestehen aus nur vier Zutaten, sind zuckerfrei und sind ein super Ersatz für Kuchen 😉

Ebenfalls vertreten ist eins von Idas Lieblingsgerichten zum Mittag: Nudeln mit Spinat. Spinat, der bei Kindern oft keinen guten Ruf hat, zählt bei uns schon längst zu den Favoriten. Auch dieses Rezept kommt mit wenigen Zutaten aus und lässt sich innerhalb weniger Minuten herstellen. Ideal, wenn es mal schnell gehen muss. Ein weiterer Geheimtipp sind die Süßkartoffelwaffeln, die bei allen Altersgruppen gut ankommen.

Guten Appetit!

BLW-Rezepte mit 6, 7, 8 und 9 Monaten: welche Form wann?

Die Rezepte passen ab Beikostreife (ca. 6 Monate). Was sich mit dem Alter ändert, ist die Form:

  • Ab Beikostreife bis etwa 8 Monate: weiche Lebensmittel, in fingergroße Stücke geschnitten, die aus der Faust herausschauen
  • Ab etwa 8 bis 9 Monaten: Der Pinzettengriff kommt, kleinere Stücke klappen jetzt
  • Ab etwa 10 Monaten: Dein Baby isst nach und nach bei den Familienmahlzeiten mit

Wie du startest, liest du in BLW Start: so beginnst du mit Baby-led Weaning.

Schnelle BLW-Rezepte: mit 4 Zutaten oder in 5 Minuten

Viele meiner BLW-Rezepte brauchen nur wenige Zutaten und sind in ein paar Minuten fertig. Zwei Ideen, die du direkt ausprobieren kannst:

Gemüsesticks aus dem Ofen

Zutaten: 1 Süßkartoffel, 1 Karotte, 1 Zucchini

Das Gemüse in etwa 5 cm lange Sticks schneiden, auf ein Backblech legen und bei 180 Grad Umluft etwa 20 Minuten backen, bis es weich ist.

Avocado-Brot

Zutaten: 1 Scheibe Vollkornbrot, ½ Avocado

Die Avocado zerdrücken und aufs Brot streichen. Das Brot in fingergroße Stücke schneiden, damit dein Baby es gut greifen kann. Mein Tipp aus der Beratung: Nimm Brot mit höchstens 1 g Salz pro 100 g.

Ein weiterer Klassiker mit nur 4 Zutaten sind meine Bananen-Pancakes.

Meine BLW-Kochbücher

4 Zutaten Breifreirezepte

4-Zutaten-Breifrei-Rezepte: 95 breifreie Rezepte mit nur 4 Zutaten für Frühstück, Mittagessen, Abendessen und Snacks, ab Beikostreife und über den 1. Geburtstag hinaus. Zum Buch „4-Zutaten-Breifrei-Rezepte“

Buch 5-Minuten-BLW-Rezepte von Franka Lederbogen

5-Minuten-BLW-Rezepte: 65 Baby-led-Weaning-Rezepte, die du in 5 Minuten vorbereitest, ohne Salz und ohne Zucker. Zum Buch „5-Minuten-BLW-Rezepte“

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Alle Beikostrezepte:

Häufige Fragen zu BLW-Rezepten

Welche BLW-Rezepte eignen sich für den Start?

Weiche Lebensmittel, die dein Baby gut greifen kann: gedämpftes Gemüse in fingergroßen Stücken, Pancakes, Waffeln oder Gemüsesticks aus dem Ofen. Wie du die erste Woche aufbaust, liest du in BLW Start.

Dürfen BLW-Rezepte Salz oder Zucker enthalten?

Im 1. Lebensjahr sollte dein Baby höchstens 1 g Salz am Tag bekommen (NHS). Meine Rezepte sind deshalb ohne zugesetztes Salz und ohne Zucker. Würzen kannst du mit Kräutern und Gewürzen.

Kann die ganze Familie mitessen?

Ja. Bei BLW isst dein Baby das, was ihr auch esst. Koch ohne Salz und salze deine eigene Portion erst am Tisch.

Kann ich Brei und BLW kombinieren?

Ja. Viele Familien machen beides, zum Beispiel morgens Brei und mittags Fingerfood. Wichtig ist, dass dein Baby Stück für Stück auch feste Lebensmittel kennenlernt.

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Quellen

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