Müsli für Babys rührst du aus 2 EL feinen Haferflocken, 3 EL Joghurt und einem halben Teelöffel Mandelmus. Obendrauf kommt eine halbe goldene Kiwi. Zucker braucht das Müsli nicht, die Kiwi ist süß genug. Es ist in 10 Minuten fertig und für Babys ab Beikostreife geeignet.
Babymüsli aus 4 Zutaten
Feine Haferflocken werden im Joghurt schnell weich, das Mandelmus macht das Müsli cremig und bringt Fett und Eiweiß. Goldene Kiwis sind süßer und weniger sauer als grüne, deshalb habe ich sie für dieses Rezept gewählt. Das Rezept steht in meinem Kochbuch 4-Zutaten-Breifrei-Rezepte.
4-Zutaten-Breifrei-Rezepte
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Rezept: Haferflockenmüsli mit Kiwi
Haferflockenmüsli mit Kiwi
Zutaten
- 2 EL feine Haferflocken
- 3 EL Joghurt
- ½ TL Mandelmus
- ½ goldene Kiwi
Anleitungen
- Das Mandelmus, die Haferflocken und den Joghurt in einer Schale gründlich verrühren.
- Die Kiwi schälen und in Halbmond-Scheiben schneiden.
- Die Kiwi über das Müsli geben und servieren.
Notizen
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Müsli als Frühstück für dein Baby
Ein Müsli aus Haferflocken und Joghurt ist ein Beikost-Frühstück ohne Kochen: verrühren, Obst drauf, fertig. Hafer bringt Ballaststoffe, Eisen und Magnesium mit, der Joghurt Eiweiß und Calcium, die Kiwi Vitamin C. Das Vitamin C hilft dabei, das Eisen aus den Haferflocken besser aufzunehmen.
Viele weitere Ideen für die erste Mahlzeit am Tag findest du in meinem Beitrag Beikost-Frühstück: Rezepte und Ideen. Ein warmes Frühstück aus Haferflocken ist mein Apfel-Porridge für Babys.
Müsli ab 6 Monaten und ab 8 Monaten
| Alter | So bietest du das Müsli an |
|---|---|
| Ab Beikostreife (meist um 6 Monate) | Das Müsli ein paar Minuten ziehen lassen, damit die Haferflocken weich werden. Einen Löffel vorladen und deinem Baby in die Hand geben. Die Kiwi in breiten Halbmonden dazu oder zerdrückt untergerührt. |
| Ab etwa 8 Monaten | Kleine Kiwistücke obendrauf, die dein Baby mit dem Pinzettengriff aufsammelt. Das Müsli darf jetzt etwas fester sein. |
| Ab 1 Jahr | Mit Löffel und mit wechselndem Obst, gern auch mit etwas Nussmus oder Saaten. |
Haferflocken für Babys richtig anbieten
Für Babys eignen sich feine oder zarte Haferflocken (auch Feinblatt oder Kleinblatt genannt) am besten. Im Joghurt werden sie schnell weich, harte Stückchen bleiben nicht zurück. Kernige Haferflocken sind für den Anfang zu grob. Wenn du nur kernige zu Hause hast, kannst du sie kurz im Mixer zerkleinern.
Einweichen kannst du, musst du aber nicht. Wenn du das Müsli am Abend vorbereitest und über Nacht in den Kühlschrank stellst, werden die Haferflocken noch weicher. Für dieses Rezept reicht es, das Müsli 5 Minuten ziehen zu lassen.
Zum Beispiel diese zarten Bio-Haferflocken eignen sich gut für dein Baby (Affiliate-Links):
Wie biete ich das Müsli an?
- Ab Beikostreife: Du kannst dein Baby das Müsli mit dem vorgeladenen Löffel selbst essen lassen. Die Kiwi schneidest du in breite Halbmonde, die es mit der ganzen Hand greifen kann, oder du zerdrückst sie unter das Müsli.
- Mit Pinzettengriff: Kleine Kiwistücke kann dein Baby jetzt selbst aufsammeln.
Joghurt und Mandeln gehören zu den Allergenen, die du früh und regelmäßig anbieten darfst. Mehr dazu im Beitrag Allergieprävention in der Beikost.
Häufige Fragen zum Müsli für Babys
Welcher Joghurt eignet sich?
Naturjoghurt ohne Zucker, gern mit 3,5 % Fett. Fruchtjoghurt und Kinderjoghurt enthalten meist Zucker.
Muss ich die Haferflocken einweichen?
Nein, feine Haferflocken nicht. Lass das Müsli 5 Minuten ziehen, dann sind sie weich genug. Wer mag, bereitet es am Abend vor und stellt es über Nacht in den Kühlschrank.
Darf mein Baby Kiwi essen?
Ja, ab Beikostreife. Kiwi ist weich und lässt sich gut zerdrücken. Manche Babys bekommen von der Säure einen roten Mund, das ist meist harmlos.
Mehr Frühstück für dein Baby
Weitere Ideen findest du bei meinen Frühstücksideen für die Beikost.
