Kuhmilch und Pflanzenmilch für Babys - Was du wissen solltest!

Welche Milch in der Beikosteinführung

wenn ihr in der Phase der Beikosteinführung seid, werdet ihr euch vielleicht fragen, ob und wie Kuhmilch oder Pflanzenmilch in die Ernährung eures Babys integriert werden können. Hier sind einige wichtige Informationen, die euch helfen können, die richtigen Entscheidungen zu treffen.

Kuhmilch und Plfanzenmilch sind niemals Ersatz für Muttermilch oder Pre-Milch!

1. Allergenpotenzial von Kuhmilch und Sojamilch

Kuhmilch und Pflanzenmilch auf Sojabasis zählen zu den allergenen Lebensmitteln. Laut der S3-Leitlinie für Allergieprävention wird jedoch empfohlen, allergene Lebensmittel ab Beikostreife regelmäßig anzubieten, sofern keine spezifischen Risiken bestehen. Bei Bedenken solltet ihr vorab mit einem Kinderarzt oder Allergologen sprechen.

2. Proteingehalt in Kuhmilch

Kuhmilch enthält hohe Mengen an Protein, was für Babys in großen Mengen überfordernd sein kann. Daher ist es wichtig, Kuhmilch nicht als Hauptgetränk während der Beikosteinführung zu nutzen.

3. Inhaltsstoffe in Pflanzenmilch

Bei Pflanzenmilch solltet ihr besonders auf die Zutatenliste achten:

Zucker und Salz: Vermeidet Produkte mit zugesetztem Zucker oder hohem Salzgehalt.

Stabilisatoren und Zusatzstoffe: Wählt Produkte mit so wenigen Zusätzen wie möglich.

Calciumanreicherung: Pflanzenmilch, die mit Calcium angereichert ist, kann eine gute Ergänzung sein, um die Calciumversorgung zu unterstützen.

4. Verwendung in der Beikost

Weder Kuhmilch noch Pflanzenmilch sollte als Ersatz für Muttermilch oder Formulanahrung (Pre-Milch) verwendet werden. Sie können jedoch in kleinen Mengen (bis zu 200 ml täglich unter 1 Jahr) in der Zubereitung von Mahlzeiten wie Brei oder anderen Rezepten verwendet werden.

5. Bevorzugung von Bio-Produkten

Wenn möglich, solltet ihr Bio-Kuhmilch wählen, um die Exposition gegenüber Antibiotika und Pestiziden zu minimieren. Auch bei Pflanzenmilch ist eine biologische Herkunft vorteilhaft.

6. Rohmilch vermeiden

Es ist wichtig, keine Rohmilchprodukte zu verwenden, da diese gesundheitsschädliche Bakterien enthalten können.

Kuhmilch und Pflanzenmilch ab Beikostreife erlaubt

Beide Milcharten können also ihren Platz in der Ernährung eures Babys, jedoch hauptsächlich in der Zubereitung von Speisen und nicht als Hauptgetränk. Dies hilft, die Ernährungsbedürfnisse eures Babys zu unterstützen, ohne dessen Verdauungssystem zu überlasten. Ob ihr euch dafür entscheidet, bleibt eure Entscheidung

Franka, Beikost-Expertin

Dieser Beitrag ist von Franka. Sie ist Ernährungsberaterin, Fachkraft für Beikosteinführung mit und ohne Babybrei, Mama zweier Breifrei-Babys und mehrfache Beikost-Buchautorin.