Breifrei Nudelrezept für Baby ab 6 Monate
Der berühmte und berüchtigte Spinat, gehört in Form von Nudelsoße zu Idas Lieblings-Nudelgerichten.
Hier verrate ich dir unser schnelles und einfaches Beikost Rezept für schnelle Nudeln mit Spinat 
Ist Spinat für Babys geeignet?
Früher wurde oft davor gewarnt, Babys Spinat zu geben, da dieser einen hohen Nitratgehalt haben könnte, der potenziell schädlich sein könnte.
Diese Annahme ist jedoch überholt.
Aktuelle Empfehlungen zeigen, dass der mögliches Nitrat in Spinat für Babys in der Regel unbedenklich ist, solange der Spinat richtig gelagert wird.
Gekühlter Spinat, der nicht länger als einen Tag aufbewahrt wird und auch Tiefkühlspinat, der nach der Zubereitung nicht noch mal erwärmt wird, kann sicher für Babys ab Beikostreife angeboten werden.
Spinat ist eine wertvolle Quelle für Vitamine und Mineralstoffe und kann in kleinen Mengen bedenkenlos in die Ernährung von Babys integriert werden.
Nudeln mit Spinat | breifrei BLW Rezept zum Mittagessen oder Abendessen
Zutaten
- 30 g Vollkorn-Spirelli-Nudeln
- 2 EL fein gehackter Spinat TK oder frisch
- 1 TL Frischkäse
- 1 EL geriebener Mozzarella oder andere salzarme Käsesorte
Spinat für Babys als Beikost
Das Rezept für schnelle Nudeln mit Spinat ist ideal für Babys ab 6 Monaten bzw. Beikostreife und bietet eine gesunde, vegetarische Mahlzeit. Die Zubereitung ist einfach und schnell, mit Vollkorn-Spirelli-Nudeln, fein gehacktem Spinat, Frischkäse und geriebenem Mozzarella.
Dieses Gericht ist nicht nur nahrhaft, sondern auch ein köstlicher Einstieg in die Beikostphase, der Babys die Möglichkeit gibt, neue Geschmäcker zu entdecken und gleichzeitig wichtige Nährstoffe zu erhalten.
Guten Appetit!
PS: Wusstest du, dass du dein Baby vegetarisch ernähren kannst? Wie das geht, verrate ich in meinem Buch Vegetarische Beikosteinführung.
Vegetarische
Beikosteinführung
Das große Kochbuch für breifreie Beikostrezepte ohne Fleisch
Vegetarisch, gesund und babyfreundlich kochen.
Beikost sicher einführen!
ONE POT Rezepte für Babys
Das große Beikost-Kochbuch mit breifreien One-Pot-Gerichten für die ganze Familie
In diesem Kochbuch warten leckere und gesunde One-Pot-Rezepte auf dich, mit deren Hilfe du abwechslungsreiche Gerichte für dein Baby und die ganze Familie zubereiten kannst. Die One-Pot-Rezepte sind in folgende Kategorien eingeteilt:
- One-Pot-Basics (Grundlagen)
- herzhafte One-Pot-Gerichte aus dem Topf
- herzhafte One-Pan-Gerichte aus der Pfanne
- herzhafte One-Pot Gerichte aus dem Backofen
- süße One-Pot-Gerichte
Dieses Buch ist in verschiedenen Formaten (Taschenbuch, Gebunden oder eBook) im Buchhandel und auf Amazon erhältlich. Du kannst es dir hier in der Vorschau ansehen: Link zum Buch auf Amazon.de oder dem Button folgen und mehr Informationen erhalten.
Dieser Beitrag ist von Franka. Sie ist Ernährungsberaterin, Fachkraft für Beikosteinführung mit und ohne Babybrei, Mama zweier Breifrei-Babys und mehrfache Beikost-Buchautorin.
Mehr leckere Breifrei und BLW Beikost Rezeptideen findest du hier:
Öl in der Beikost – welches Öl für dein Baby? Tipps für Brei & BLW
Vegetarische Kinderernährung ab 1 Jahr
Muffin-Rezept für Kleinkinder: Möhrenkuchen-Muffins
Snack für Kleinkinder: Reis-Hackbällchen
Mittagessen für Kleinkinder – Rezept für Linsennudeln mit Gemüsesoße
Gesunder Snack für Kleinkind: Zucchini-Lachs-Muffins
Rezept für Kleinkinder zum Mittagessen: Gelbe-Linsen-Eintopf
Frühstück für Kleinkinder: Tomaten-Eier auf Brot
Schnelles Rezept für Kleinkinder: Brokkoli-Lachs-Auflauf
Knuspriges Granola – Ein leckeres Rezept für Kleinkinder zum Frühstück
Frühstücksidee für Kleinkinder: Beerenmarmelade
Frühstücksrezept für Kleinkinder: Ei-Avocado-Salat
Dieser Beitrag ist von Franka. Sie ist Ernährungsberaterin, Fachkraft für Beikosteinführung mit und ohne Babybrei, Mama zweier Breifrei-Babys und mehrfache Beikost-Buchautorin.
