Schnell und einfaches Rezept für Bananen Pancakes
Bananen für Babys
Bananen sind ein absolutes Superfood und ideal für Babys!
Sie sind schön weich, also babyfreundlich, enthalten sehr viele Nährstoffe und Vitamine und machen zudem noch richtig satt. Vitamin C, Magnesium, Kalium, Calcium und vieles mehr stecken in der Superfrucht.
Sie lassen sich sehr vielseitig in Rezepten verwenden. Ein echter Allrounder in der Küche und in der Babyernährung.
Bananen Pancakes | Breifrei BLW Rezept ab 6 Monaten
Kochutensilien
- Pfanne
Zutaten
- 1 reife Banane
- 1 Ei (Gr. M)
- 3 EL feine Haferflocken
- 1 TL Nussmus (z.B. Mandelmus)
- Öl oder Butter zum Braten
Anleitungen
- Die Banane mit einer Gabel zu Mus zerdrücken.
- Die restlichen Zutaten hinzufügen und zu einem glatten Teig rühren.
- Esslöffel große Portionen in einer heißen Pfanne mit etwas Öl oder Butter. Ca. 2 Min von jeder Seite, bis sie druchgegart sind.
Bananen verstopfen?
Wusstest du, das Bananen einen unterschiedlichen Effekt auf die Verdauung haben, je nach dem wie reif sie sind?
Sehr unreife Bananen wirken stopfend auf die Verdauung und sind somit gut bei Durchfall.
Sehr reife Bananen hingegen wirken abführend. Super reife Bananen sind also besonders gut bei Verstopfungen, um die Verdauung wieder in Schwung zu bringen. Das gilt sowohl für Babys als auch für Erwachsene.
Bananen Pancakes für Babys
Die Bananen Pancakes sind super zum Frühstück und lassen sich auch super einfrieren, wenns mal besonders schnell gehen soll.
Mit etwas Mandelmus oder zuckerfreier Marmelade sind sie ein besonders leckerer Schnack.
Guten Appetit!
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Dieser Beitrag ist von Franka, Mama zweier Breifrei-Babys, Fachkraft für Beikosteinführung mit und ohne Babybrei und Beikost-Buchautorin.
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