Schnell und einfaches Rezept für Bananen Pancakes

Hier findest du unser liebstes Beikost Rezept für Baby Bananen Pancakes mit Mandelmus.

Du brauchst nur 4 Zutaten und sie sind im Handumdrehen fertig.

Zum Frühstück, als Snacks oder für Unterwegs.

Bananen für Babys

Bananen sind ein absolutes Superfood und ideal für Babys!

Sie sind schön weich, also babyfreundlich, enthalten sehr viele Nährstoffe und Vitamine und machen zudem noch richtig satt. Vitamin C, Magnesium, Kalium, Calcium und vieles mehr stecken in der Superfrucht.

Sie lassen sich sehr vielseitig in Rezepten verwenden. Ein echter Allrounder in der Küche und in der Babyernährung.

Bananen Pancakes | Breifrei BLW Rezept ab 6 Monaten

Schnelles Rezept für Bananen Pancakes als Fingerfood zum Frühstück oder als Snack, für dein Baby ab 6 Monaten bzw. ab Beikostreife.

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Vorbereitungszeit 2

Zubereitungszeit 5

Gericht Frühstück, Kleinigkeit, Nachspeise

Küche Amerikanisch

Kochutensilien

Pfanne

Zutaten

1 reife Banane
1 Ei (Gr. M)
3 EL feine Haferflocken
1 TL Nussmus (z.B. Mandelmus)
Öl oder Butter zum Braten

Anleitungen

Die Banane mit einer Gabel zu Mus zerdrücken.
Die restlichen Zutaten hinzufügen und zu einem glatten Teig rühren.
Esslöffel große Portionen in einer heißen Pfanne mit etwas Öl oder Butter. Ca. 2 Min von jeder Seite, bis sie druchgegart sind.

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Bananen verstopfen?

Wusstest du, das Bananen einen unterschiedlichen Effekt auf die Verdauung haben, je nach dem wie reif sie sind?

Sehr unreife Bananen wirken stopfend auf die Verdauung und sind somit gut bei Durchfall.

Sehr reife Bananen hingegen wirken abführend. Super reife Bananen sind also besonders gut bei Verstopfungen, um die Verdauung wieder in Schwung zu bringen. Das gilt sowohl für Babys als auch für Erwachsene.

Bananen Pancakes für Babys

Die Bananen Pancakes sind super zum Frühstück und lassen sich auch super einfrieren, wenns mal besonders schnell gehen soll.

Mit etwas Mandelmus oder zuckerfreier Marmelade sind sie ein besonders leckerer Schnack.

Guten Appetit!

PS: Mehr Beikost Rezepte findest du in meinen Büchern: Breifrei Backen und Vegetarische Beikosteinführung.

Zuckerfrei Backen für Babys

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Wusstest du, dass du dein Baby auch vegetarisch ernähren kannst?

Wie das funktioniert, erkläre ich dir in meinem neuen Buch:

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Beikost sicher einführen!

Und auch wenn ihr nur Teilzeit-Vegetarier seid, findest du hier 95 vegetarische ausgewogene Rezepte für die Beikosteinführung und die ganze Familie 💚

Franka, Beikost-Expertin

Dieser Beitrag ist von Franka. Sie ist Ernährungsberaterin, Fachkraft für Beikosteinführung mit und ohne Babybrei, Mama zweier Breifrei-Babys und mehrfache Beikost-Buchautorin.